Wir unterstützen und beraten Sie von der ersten Stunde an, um Ihren Traum vom eigenen Eiscafé zu verwirklichen – damit aus dem Traum kein Alptraum wird:
- Bei der Suche nach einem geeigneten Standort
- Bei der Suche nach einem passenden Ladenlokal
- Bei der Konzeptionierung, Gestaltung und dem Innenausbau
- Bei der Entscheidung, die richtige und maßgeschneiderte Technik zu installieren
- Bei der Erstellung von Businessplänen durch neutrale Berater
- Bei der Suche nach der richtigen Finanzierung und der Beantragung von Fördergeldern (Land, Bund, EU)
- Durch praktische Schulungen des Inhabers sowie der leitenden Mitarbeiter in bestehenden Objekten
- Bei den Anforderungen im kaufmännischen Bereich
- Bei der Erstellung von Verkaufshilfen wie Eiskarten, Innen- und Außenwerbung sowie der Preisgestaltung, angepasst an Ihre Region
- Bei der Planung der Neueröffnung mit entsprechenden Aktivitäten
- Zusätzliches Consulting durch eine spezialisierte Firma
Die angestrebte Selbständigkeit sollte hinsichtlich ihrer Wirtschaftlichkeit und Ertragsfähigkeit von einer Beratungsfirma geprüft werden.
Die nachfolgend aufgeführte Beratungsfirma hat bereits für mehrere Eiscafés gearbeitet und bringt daher einschlägige Erfahrung mit.
Überprüfte Punkte:
- Ausgangssituation
- Persönliche und wirtschaftliche Verhältnisse
- Fachliche Qualifikation
- Das Konzept
- Standort, Markt- und Wettbewerbssituation
- Chancen und Risiken
- Gesellschaftsform und Anmeldung
- Buchführung und Steuerberatung
- Investitionen, Finanzierungen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen
- Investitionen und gründungsbedingte Kosten
- Personalkosten
- Fixe und variable Kosten
- Umsatzplanung und Kapitalbedarfsplan
- Finanzierungsplan und Kapitaldienst
- Erfolgsrechnung (G + V) für die ersten 3 Jahre
- Liquiditätsrechnung und betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Risikoabsicherung
- Öffentliche Fördermittelrecherche und Startothek-Recherche
- Maßnahmenkatalog mit Fahrplan in die Selbständigkeit
- Gespräche mit den jeweiligen Kreditinstituten (falls erforderlich)
- Hilfestellung bei der Beantragung des Gründungszuschusses
- Fachkundige Stellungnahme und Bescheinigung der anerkannten Gründungsberatung
Die Beratung erfolgt gemäß den Richtlinien der Vereinigung beratender Volks- und Betriebswirte e.V.
Beratungsdurchführung:
Herr Dipl.-Betriebswirt Martin Spies